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新潟県産コシヒカリのDNA検査結果を取りまとめました(平成30年度第4回及び平成30年度全体)

2019年05月17日
 新潟米に対する消費者の信頼を確かなものとするため、全国で流通している「新潟県産コシヒカリ」のDNA検査を実施しています。
 このたび、第4回(60点)及び平成30年度全体(250点)の検査結果を取りまとめましたので、お知らせします。

1 平成30年度第4回

(1)調査概要

・平成31年1月~3月に、首都圏、関西圏の小売店及びインターネットで「平成30年産・新潟県産コシヒカリ」として販売されている米についてDNA分析を実施。
・点数の内訳は、小売店での購入55点(スーパーマーケット38点、量販店5点、ドラッグストア5点、百貨店7点)及びインターネットでの購入5点の計60点。

(2)検査結果

①コシヒカリBL100%  43点( 71.7%)
②従来コシヒカリ100%   8点( 13.3%)
③コシヒカリBL+従来コシヒカリ   6点( 10.0%)
④コシヒカリBL+その他    2点(  3.3%)
⑤コシヒカリBL+従来コシヒカリ+その他    1点(  1.7%)
⑥従来コシヒカリ+その他    0点(   0.0%)
※DNA分析は、コシヒカリBL、従来コシヒカリ、その他の品種のいずれかであるかを検査しています。なお、コシヒカリBLは新潟県内だけで栽培されており新潟県産であることが証明できます。

2 平成30年度全体

(1)調査概要

ア 点数
  250点(平成29年産130点、平成30年産120点)
  購入先は、スーパーマーケット158点、量販店20点、ドラッグストア20点、百貨店27点、インターネット25点
イ 購入地域等
  首都圏125点、関西圏100点、インターネット25点

(2)検査結果

①コシヒカリBL100% 181点( 72.4%)
②従来コシヒカリ100%  25点( 10.0%)
③コシヒカリBL+従来コシヒカリ  30点( 12.0%)
④コシヒカリBL+その他   7点(  2.8%)
⑤コシヒカリBL+従来コシヒカリ+その他   7点(  2.8%)
⑥従来コシヒカリ+その他     0点(  0.0%)
<購入地域等別の内訳>
  首都圏 関西圏 インターネット
①コシヒカリBL100%       84     81          16
②従来コシヒカリ100%     16      5           4
③コシヒカリBL+従来コシヒカリ     18     10           2
④コシヒカリBL+その他      3      2           2
⑤コシヒカリBL+従来コシヒカリ+その他      4      2           1
⑥従来コシヒカリ+その他      0      0           0
合計    125    100          25

コシヒカリBLの特徴

・いもち病に強いため、農薬を減らして栽培することが可能です。
・新潟県内だけで栽培されるように管理されています。
・DNA分析により新潟県産であることの証明が可能です。

3 新潟県産コシヒカリDNA検査の今年度の取組について

 県産コシヒカリの流通実態把握のために、平成21年度から検査を実施してまいりましたが、これまでの検査実績から流通実態は概ね把握できたことから、今年度は以下のとおり取り組みます。

(1)業界団体への指導依頼
   これまでの検査結果を総括し、業界団体へ情報提供するとともに、傘下組合員等へ原料玄米の適正管理、コンタミ防止等を徹底するよう指導依頼しました。

(2)DNA検査実施方法の変更
  これまでの定時・定量検査(年4回・計250点)を見直し、偽装が強く疑われる商品に係る追跡調査を中心に実施します。このため、検査結果の公表は行いません。
  なお、偽装が強く疑われる商品については、引き続き関係者の告発も視野に対応します。

平成30年度検査結果(報道資料)

平成30年度第4回及び平成30年度全体(PDF形式  237 キロバイト)
平成30年度第3回(PDF形式  73 キロバイト)
平成30年度第2回(PDF形式  74 キロバイト)
平成30年度第1回(PDF形式  71 キロバイト)
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